Bahan:
150 g puff pastry, siap pakai (puff pastry bisa diganti roti tawar)
2 buah mangkuk sup tahan panas
Wijen (untuk taburan)
Isi:
1 sdm mentega
20 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
75 g daging ayam, potong kecil
100 g jamur tiram, iris halus
1 sdm tepung maizena
600 ml susu segar
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm krim segar
2 sdm keju cheddar parut
Cara membuat:
-Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
-Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong.
-Kemudian masukkan jamur tiram dan aduk hingga layu.
-Masukkan tepung maizena, aduk rata.
-Tuangi susu dan keju sambil aduk hingga licin.
-Tambahkan krim, didihkan dan angkat.
-Tuang ke dalam 2 buah mangkuk.
-Tutup dengan sepotong puff pastry.
-Olesi puff pastry dengan telur dan taburi dengan wijen. Panggang dalam oven panas 150derajat Celcius selama 15 menit hingga mengembang dan matang. Sajikan panas lebih nikmat...
Resep Jamur Tiram Enak
Zuppa Soup / Sop Krim Jamur Tiram resep masakan
